Bambu ateşi mısır tavuk çorbası - Yemeği
Önce tüm malzemeleri hazırlayın ~ 1 tavuk budu / iki sarı / beyaz mısır / bir kabuk bambu filizi / bir havuç / muşmula / zencefil / pirinç şarabı uygun miktarda ~
Sarı / beyaz mısır / kabuk bambu filizleri / havuç
Yeşil bambu filizlerinin kabuğu çıkarılır ve ince dilimler halinde kesilir ve sarı / beyaz mısır yıkanır ve yenilebilir boyutta kesilir ~ havuç dilimleri, zencefil dilimleri ve kurt üzümü yıkanıp suya batırılır ~
Bir tencere sıcak su hazırlayın ve et kokusunu azaltmak için önce tavuk bacaklarını haşlayın ~ Haşlanmış çorba da daha az yağlıdır ve ardından Q bombasını korumak için tavuk bacaklarını soğuk kaynar suyla durulayın ~
Su kaynadıktan sonra, bambu filizlerini, havuçları, zencefil dilimlerini ve diğer pişirilmeye dayanıklı malzemeleri kaynatın.
Sonra, tavuk butlarını ekleyin ve pişirmeye devam edin ~ Ben şahsen mantarlı tavuk çorbasını pişirmek için gaz kullanmayı tercih ediyorum, çünkü tavuğun kalitesinin yumuşak olmasının kolay olmadığını düşünüyorum ~ Isı daha kontrol edilebilir ve tavuk daha lezzetli ve tatlı ~
Bambu filizi ve havuç eklemek, çorbanın doğal tatlılık ve yağ emilimine sahip olmasını sağlamaktır ~
Son olarak tadı biraz tuz ekleyin ~
Bir tencerede bambu atış mısır tavuk çorbası tamamlayın!
Servis
