Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
Kışlık kavun 700g Yedek kaburga 620g 25 gr dilimlenmiş zencefil 2500ml su 2 ~ 3 çay kaşığı tuz (lütfen kendinizi düşünün) 3 çay kaşığı pirinç şarabı 3 çay kaşığı tavuk tozu
Kaburgaları yıkayın ve kaynar suya koyun, yaklaşık 1 dakika haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suyla durulayın.
Kış kavunu soyun, küçük parçalar halinde kesin, kaynar suda yaklaşık 1 dakika haşlayın ve alın, soğuk suyla durulayın ve kenara koyun.
Kaburgaları ve kış kavunu küplerini çorba kabına koyun, zencefil dilimleri ve su ekleyin, kış kavun kaburga çorbasını orta ateşte kaynatın, yaklaşık 30 dakika kaynatın, tüm baharatları ekleyin.
Kar beyazı mantarlı yeşil biber
Sonraki
