İlk önce erişte maserate
Bulut kulakları, altın iğneleri ve zambakları yumuşatın, ardından yumuşatmak için bölümler halinde kesin.
Brokoliyi dörde bölün
Sonra havuç ve mantarları dilimleyin
Tofu ikiye bölün ve sarımsağı kıyın
Tavada yağı ısıtın, sarımsak ve güney sütünü soteleyin
Altın iğneler, bulut kulaklar ve zambaklar koyun
Tofu, brokoli, mantar ve 500 ml su ekleyin
Brokoli kaynatıldıktan sonra şehriye, şeker, tuz ve mantarlı tempeh sosunu ilave edip iyice karıştırın
Havuçları ekleyin ve 1 dakika pişirin