Malzemeler
Trotters
250 g
Yardımcı Malzemeler: 1 adet kırmızı biber, uygun miktarda rendelenmiş zencefil, uygun miktarda soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda su, nişasta, uygun miktarda biber
Kızarmış domuz tendonunun aromalı yöntemi 1 Tendonu bir tencerede kaynar suda bir süre kaynatın, çıkarın ve süzün.
2 Yağı ısıtmak için wok'a koyun, kokuyu patlatmak için zencefil ve kırmızı biber halkalarını ekleyin.
3 Tendonları biraz karıştırın ve pişen şarabı bir kenara bırakın, koyu soya sosu ve tuzu ilave edin.
4 Bir süre karıştırın, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, örtün ve yaklaşık yarım saat kısık ateşte değiştirin. Tendonlar yumuşak ve mumlu olduğunda, sosu yüksek ateşe getirin, tadı arttırmak için tavuk özü, biber ve susam yağı ekleyin, yeşil soğanları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, su nişastası koyulaşacaktır.
-
- Kıymalı Tofu
-
- baharatlı konserve yumurta
-
- Dana köfte
-
- Kızarmış domuz
-
- Kıyılmış domuz eti baharatlı kurutulmuş
-
- Kırmızı Fasulye Fıstık Soya Sütü
-
- Yeni Yaratıcı Mei Cai Kou Po
-
- Polenta
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Kırmızı Fasulye Coix Tohumu Poria Yulaf lapası
-
- Pırasa Et Pot Çıkartmaları
-
- Kızarmış Ejderha Kafalı Balık
