Malzemeler
Karnıbahar
300 gram
Domuz göbeği
200 g
Lotus kök
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, şeker, tavuk özü ve tavuk
Griddle Karnabahar Yöntemi 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin.
3 Domuz eti karnını büyük dilimler halinde kesin.
4 Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve süzün.
5 Tencereye yağı dökün, acı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6 Domuz dilimlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın.
7 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edip kavurmaya devam edin.
8 Pişirme şarabı pişirin, soya sosu ve şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
9 Karnabaharı ve nilüfer kökünü dökün ve kızartmaya devam edin.
10 Tat vermek için tuz ve tavuk esansı ekleyin.
11 Kuru bir tavaya dökün ve ısıtmaya devam edin.
-
- Mürekkepbalığı Kaburgalı Fıstık Çorbası
-
- Baharatlı Çin Lahanası
-
- Köfteli Buharda Pişirilmiş Enoki Mantarı
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Domates
-
- Dorayaki
-
- Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Mangolu Peynir Bardağı
-
- Doğumgünü pastası
-
- Fasulye filizi ile haşlanmış güveç kaburga
-
- Pirinç Şarabı ile Mor Tatlı Patates Gnocchi
-
- Tavada kızartılmış enoki mantarı ile doğranmış biber
-
- Sebzeli Balık Başı Çorbası
