Chixiaodou'yu yıkayın ve 2 saat önceden ıslatın.
Fan kemiklerinde suyu kaynatın ve köpüğe bakın. Kaynamadan önce kemikler beyazlatılmalıdır.
Havuçları soyun ve kesin
Kış kavunu soyulmuş ve büyük parçalara kesilmiş
Mandalina kabuğunu ılık suda ıslatın ve eti nazikçe kazıyın. Cildi daha sonrası için saklayın
Kışlık kavunun yanı sıra tüm malzemeleri çorba tenceresine koyun ve 2 saat çorba modunu açın. Bir saat kaynattıktan sonra kış kavunu ekleyin.
İyice pişirin, tadına bakmak için biraz tuz serpin. Bitti
Lezzetli antidampness çorbasının tadı güzel.