Malzeme hazırlama
Tavuk ayağını yıkayın
Bir tencerede çorba kaynatın, zencefil dilimleri ve kırmızı hurmalar ekleyin
Tavuk ayaklarını, ıslatılmış mantarları ekleyin ve şarap pişirin ve 15 dakika yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin
Tencereye başlamadan önce kurt üzümü meyvelerini koyun ve yüksek ateşe çevirip 10 dakika pişirin.