Fashion Leopard Cupcake#Benim pastam olmayacak# - Yemeği
Leopar deseni asla modası geçmeyecek ve cupcake de moda olabilir.Bugünün popüler bir kelimesiyle tanımlanıyor ve 2017'de modaya öncülük ediyor. Katıl: #pişirmem gelmeyecek# Yumurta (kabuğuyla birlikte 60 gr) 5 Düşük glütenli un 75 gram Mısır yağı 55 gram Pudra şekeri 70 gram kakao tozu Ilıman Monaskus tozu Ilıman
Aşama 1
4 yumurtanın akı ve sarısı ayrılmış, sarısına 1 tam yumurta olmak üzere toplam 5 yumurta vardır.
Adım 2
20 gram pudra şekeri ve mısır yağı ekleyin ve iyice çırpın.
Aşama 3
Düşük unla eleyin.
4. Adım
Karışık yumurta sarısı ezmesi.
Adım 5
Yumurta aklarına üç seferde 50 gram pudra şekeri ekleyin. İlk şekerli hali.
6. Adım
İkinci şekerli hali.
7. Adım
Üçüncü kez şeker ekledikten sonra yumurta çırpıcıyı düşük devire alıp çırpmaya devam edin.
Adım 8
Yumurta akları sertleşene, küçük düz uçlarla yani sert köpük olana kadar çırpın.
9. Adım
Yumurta aklarının üçte birini alın ve yumurta sarısı karışımına karıştırın.
Adım 10
Kalan yumurta aklarını geri dökün, ortadan ikiye kesip karıştırma yöntemini kullanın, yani J şeklinde bir spatula kullanarak altını kopyalayın ve iyice karıştırın.
11. Adım
Karıştırılan hamurdan iki adet sıyırıcıyı alın, sırasıyla kakao tozu ve kırmızı maya tozunu eleyin, iyice karıştırın ve sıkma torbasına koyun.
Adım 1/2
Birincil renk hamur kağıt bardaklara kaşıkla dökülür ve iki renkli hamur bir desen yapmak için kullanılır.
Adım 13
Fırını önceden ısıtın ve 150 derecede üst ve alt ısıda 50 dakika pişirin.
Adım 14
Çekmemeleri için fırından çıkarmadan önce 5 dakika kapatabilirsiniz.
Adım 15
Şık küçük kekler.
