#Toplantı Grubu A Bürosu# Kokulu kızarmış nilüfer kökü kutusu - Yemeği
Bu, Çin Yeni Yılı sırasında ailemin yapması gereken ev yapımı bir yemektir.Geçmişte babam Yeni Yıl yaklaşırken bir tencerede lotus kökü kutusu kızartırdı. , çıtırdan bir ısırık al lotus kökü ve et dolgusu yumuşak ve lezzet dolu.Ben de bugün bebeğim için yaptım.O kadar çok seviyor ki tek seferde birkaç tane yedi... Katıl: #Patron aile ziyafeti, iyi bir oyun oluşturmak için bir araya gelin# Lotus kök Bölüm 2 domuz 300 gram soğan bir miktar Zencefil 3 adet Şarap pişirme 5 gram istiridye sosu 8 gram bıldırcın yumurtası 1 parça Tuz Ilıman tavuk özü 1 gr Yumurta 1 parça un 80 gram kabartma tozu 1 gr
Aşama 1
Önce kızarmış lotus kök kutusu için malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Domuz eti bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin ve soğanı ve zencefili doğrayın.
Aşama 3
Bıçakla çamurun içine doğrayın, doğradığınız et dolması nefis olur.
4. Adım
Kıyılmış domuz etini bir kaseye koyun, bıldırcın yumurtası ve yemek şarabı, biraz tuz ve biber tozu ekleyin, ardından istiridye sosu ve tavuk özünü ekleyin.
Adım 5
Tüm malzemeleri birleştirmek için saat yönünde çırpın.
6. Adım
Lotus kökünü soyduktan sonra yıkayın ve bir bıçakla ince dilimler halinde kesin.
7. Adım
Bir lotus kökü klipsi alın, ortasına uygun miktarda dolgu koyun ve dolguyu ve lotus kökü klipsini daha pürüzsüz hale getirmek için iki lotus kökünü elinizle hafifçe sıkıştırın.
Adım 8
Tüm lotus kökü kliplerini sırayla yapın.
9. Adım
Bir yumurtayı unun içine çırpın, ardından biraz tuz ve kabartma tozu ekleyin, böylece kızarmış lotus kök kutusunun derisi çok kabarık ve gevrek olur.
Adım 10
Uygun miktarda su ekleyin ve meyilli sıvı hale gelene kadar karıştırın.
11. Adım
Tencereye uygun miktarda fıstık yağı dökün ve %60 oranında ısınana kadar ısıtın, lotus kök kutusunu hamura koyun ve ince bir hamur tabakasıyla eşit şekilde kaplayın.
Adım 1/2
Tavaya koyun ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar yavaşça kızartın.
Adım 13
Kızarmış lotus kök kutusunu çıkarın ve yağı boşaltın.
Adım 14
Dışı çıtır içi yumuşacık, kokulu ve lezzetli kızarmış lotus kökü kutusu mükemmel
Adım 15
Bir lokma yemek çok tatmin edici ve tadı hala çocukluğumdaki gibi.
Adım 16
Bitmiş ürün bir
