Küçük Satsuma coco kek - Yemeği
Meng Meng Da Xiao Sa, Me Ben Da Yumurta 2 parça Düşük glütenli un 50 gram kakao tozu 10 g Jelatin tozu 5 g Soğuk beyaz açık 30 g Süt 120 g Hindistan cevizi 45 g Şeker boncukları bir miktar şeker 60 g
Aşama 1
2 yumurtayı leğene koyun ve çırpın, bir seferde 60 gr şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve 50 derecede sıcak su ile yukarıda gösterilen duruma gelene kadar çırpın.
Adım 2
Düşük toz ve kakao tozunu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Aşama 3
7 dakika dolu fincana dökün, fırını 170 derecede önceden ısıtın ve orta ve alt tabakaları 160 derecede 20-25 dakika pişirin. Bambu şişleri tutturulmamış kek kırıntılarına yerleştirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
4. adım
Jelatin tozunu resimde gösterilen duruma kadar suyla ıslatın.
Adım 5
Sütü kısık ateşte hafif kaynatın ve ateşten alın, jelatin sıvıyı karıştırın ve tamamen eriyene kadar eşit şekilde karıştırın. Hafifçe sertleşene kadar 45 dakika soğutun.
6. Adım
Çıkarın ve belirgin çizgiler olana kadar bir çırpma teli ile çırpın.
7. Adım
Muhallebi kekin üzerine birer birer yayın ve on dakika dondurun.
8. Adım
Donma sonrası resme benziyor.
9. Adım
Pastayı dondururken hindistan cevizi ve şeker boncuklarını hazırlayın.
10. adım
Öncelikle, Xiaosa'nın yüzünü tamamlamak için muhallebi üzerine kıyılmış hindistancevizi serpin.
11. adım
Ardından, dilinizi yapmak için şeker parçasını alt kısma çapraz olarak yerleştirin.
Adım 1/2
Burnunuzu yapmak için dilinizin tabanının yanına göz şekeri koyun.
13. adım
Burnun üst kenarının her iki tarafına küçük gözbebekleri yerleştirin.
14. adım
Son olarak, kulakları yapmak için üst kısmın her iki tarafına iki yuvarlak parça şeker koyun.
Adım 15
Bittin, hehe Jufu Babao Tatlı Pirinç!
önceki
Vintage kekler
Sonraki
