Sosis, mantar, sarımsak, doğranmış, 2 saatten fazla suya batırılmış yapışkan pirinç, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık dolusu koyu soya sosu, bir kaşık yemeklik şarap, bir kaşık yağ, bir kaşık şeker, uygun biber, kimyon tozu ve biber tozu. (Sosisim biraz tuzlu. Sosis hafifse biraz tuz veya biraz daha hafif soya sosu ekleyebilirsin. Yapışkan pirinç karıştırırken tadına bakabilirsin)
Küçük bir parça yapışkan pirinci suyla örtün (pilav pişirmekle aynı), plastik sargıyla örtün ve mikrodalga fırında sekiz dakika çevirin, bu hızlı ve rahattır.
Kıyılmış sarımsak, mantar, sosis vb. Kızartmak için yağ ekleyin. Sonra baharatları ekleyin, ardından pişmiş yapışkan pirinci ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
Bu ikinci kez yaptığım, havuçsuz güzel görünüyor ve tadı da pek farklı değil.
Köfte ince açılmış, siu-mai'ye sarılmış, ben kendi canlı eriştelerim, 80 gr un ve 40 gr suyla 8 deriye sarılıyorum.
Sardıktan sonra buharda pişirmeye başlayabilirsiniz, kaynattıktan sonra 8 dakika buharda pişirin. Daha fazla ambalaj yapabilir, buzdolabına koyabilir ve yemek istediğinizde buharda pişirebilirsiniz.
İnce deri ve kalın pirinç, yapışkan
Bu sefer yapışkan pirinç çok suya kondu, yapışkandı ve siu-mai'yi sardığımda onu hamur haline getirdim, böylece doku daha sert oldu
Bu sefer çok fazla su koymadım ve siu-mai bir topa dönüşmedi
Gerçekten lezzetli, kesinlikle dışarıdan daha iyi! Herkes deneyebilir