Patates
1 parça
un
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Patates püresi nasıl yapılır 1 Patatesleri dilimleyin ve tencerede buharda pişirin 2 Buharlamadan sonra biraz soğutun 3 Ilık suya un ekleyin ve erişteleri karıştırın 4 Hamuru yapın ve 20 dakika kabarmaya bırakın 5 Patates püresine tuz ekleyin ve ezin 6 Uyandıktan sonra hamuru ikiye bölün. 7 her yuvarlanma bir daire şeklinde 8 yarım patates püresi ile kaplanmış 9 sıkıştırma 10 Köşeleri kırpmak için çatal kullanın 11 Tavada kızartma tavası 12 Her iki tarafta kızarmış sarı 13 İkinci kızartmayı koyun 14 Sadece ikisini de kızartın Sonra ikiye bölün ve başlayabilirsiniz