Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
Sarımsak filizi
200 g
kırmızı biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, pirinç sirkesi, yemeklik şarap, kırmızı biber, kurutulmuş
Tavada kızartılmış sarımsak filizi ile domuz ciğeri 1 Domuz ciğeri, sarımsak filizi, kırmızı biber
2 Beyaz fasyayı karaciğerden çıkarın ve karaciğerde gizlenmiş vasküler zarı temizleyin
3 Domuz ciğeri dilimlerini akan su ile durulayın ve biraz beyaz pirinç sirkesi dökün
4 Yaklaşık 30 dakika bekletin
5 Sarımsak filizlerini ve kırmızı biberi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere bölün.
6 Islatılmış domuz ciğerini hafif soya sosu ile marine edin, bir süre şarap ve nişasta pişirin
7 Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, kuruması için kırmızı biberi ekleyin, ardından marine edilmiş domuz ciğerini dökün ve kızartın
8 Domuz ciğerini olgunlaşana kadar karıştırın, ardından sarımsak filizi ve kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın Servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin
-
- Ton Balıklı Salata Sandviç
-
- Tofu domatesli
-
- Yosun ve Mevsim Sebzeli Kahvaltılık Erişte
-
- Hardal Balıklı Tofu Çorbası
-
- Kereviz ve kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Mantarla karıştırılmış sebzeler
-
- Çeri domates reçeli ekmek makinesi versiyonu
-
- Lafayette Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Balık Kafası
-
- Dana soslu makarna
-
- Gözleme ruloları
-
- Soğuk karpuz kabuğu
