"Hong Kong tarzı en popüler tatlı dükkanı Yangzhi Nektarıdır. Tatlı ve çekici mango ve süt mükemmel bir eşleşmedir. Bir kase Yangzhi Nektarı yazın sıcağı hafifletmek için yeterli değilse, o zaman siz Kavak dal nektarlı buzlu dondurma lazım ~ " Malzemeler
Mango hamuru 180 g
Süt 50 gram
Hafif krema 100 gram
Aksesuarlar
Beyaz şeker 15 g
Sago 20 g
greyfurt 1 yaprak
Tatlılık Damak zevki
dondurucu Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Suyu süt tavasında kaynattıktan sonra sagayı ekleyin ve 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve tamamen pişene ve beyaz kalpler kalmayana kadar 5 dakika pişirin.
3 Mango püresi yapmak için mango hamurunu süte ekleyin. (Biraz doğranmış mango bırakın ve buzlu şeker kutusuna ekleyin)
4 Beyaz şekere krem şanti ekleyin ve dağıtmak için 5-6 ° C'ye kadar çırpın.
Mango püresini çırpılmış kremaya koy ve iyice karıştır.
6 Pişmiş sagoyu ekleyin.
7 İyice karıştırın.
8 Greyfurt etini sökün ve doğranmış mangoyu buzlu şeker kalıbına koyun.
9 Karışık mango püresini buzlu şeker kalıbına koyun ve bir gece buzdolabına koyun.
İpuçları
Sago önceden soğuk suya batırılabilir, böylece birbirine yapışmaz.