"Karpuz sıcak yaz aylarında vazgeçilmez olmalı. Karpuzu tatlı haline getirmeyi hiç denediniz mi ve özel bir tadı var. Süper yumuşak panna cotta ve karpuz serin, harika. Yemek yedikten sonra tarif çok basit ve acemiler bunu yapabilir. " Malzemeler
Karpuz suyu 200 g
Hafif krema 200 g
Süt 200 g
Aksesuarlar
Beyaz şeker 20 g
Jelatin tabletler 10 g
Tatlılık Damak zevki
dondurucu Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Karpuzu suyuyla çırpın, posayı süzerek saf karpuz suyu elde edin.
3 Karpuz suyu + süt + krem şanti + beyaz şeker, şeker eriyene kadar kısık ateşte (kaynamadan yaklaşık 60 derece iyidir).
4 Jelatin tabakayı 1-2 dakika soğuk suda bekletin.
5 Islatılmış jelatin tabletlerini sütün içine koyun ve eriyene kadar karıştırın.
6 Sütü puding kutusuna koyun ve bir gece buzdolabına koyun.
7. Dondurulmuş muhallebi çeşitli meyvelerle süslenebilir.
İpuçları
Karpuz suyu, farklı tatlar elde etmek için diğer meyve suları ile değiştirilebilir.