Mango hindistan cevizi sütü soğuk kek - Yemeği
"Soğuk kekler söz konusu olduğunda, bu en popüler olanıdır. Görünüş, kat kat, altından bembeyaz, son derece çekici, sütlü aroma ile karıştırılmış meyveli aroma, taze ve zengin Birbirleriyle çarpıştıklarında, insanların damak tadı onu durduramaz. Ailenin onu defalarca yemesine şaşmamalı, ama ondan yorulmuyorlar. Bu sadece yaz sıcağı için olmazsa olmaz bir tatlı. " Malzemeler
- Mango 300 gram
- Hindistan cevizi sütü 100 gram
- yoğunlaştırılmış süt 60 gram
- saf su 130 gram (veya süt)
- Jelatin tozu 20 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Suyunu sıkmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın Arıtılmış su daha hoş kokulu süt ile değiştirilebilir.
-
2 Jelatin tozunu 30 gram su ile karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere sıvı halde eritin.
-
3 Mango soyulur ve eti çıkarılır.Yaklaşık 250 gram et elde edilebilir.Mango büyük olursa olsun, suyu süper lezzetlidir.
-
Mango posasını SKG meyve suyu makinesine koyun ve ileri tuşuna basın
-
5 Mango suyunu sıkın ve 200 gr mango suyunu çıkarın.
-
6 Hindistan cevizi sütünü ve kalan saf suyu karıştırın, ardından yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Sıvılaştırılmış jelatin sıvısını iki parçaya bölün ve sırasıyla mango suyu ve hindistan cevizi sütü ile karıştırın.
-
8 Pişirme kalıbını yağla yağlayın, mango aromalı ve hindistan cevizi sütü aromalı soğuk kek sıvısını deliğe dökün ve katılaşması için buzdolabına koyun.
-
9 İkinci katı çıkarıp dökün ve katılaşmak için buzdolabında vb. Kalıp dolana kadar yaklaşık 4 kat ve son olarak buzdolabında 1 saat bekletin.
-
10 Kalıbı küçük bir spatula ile çıkarın Acemiler, 1 saatlik dondurmadan sonra hiç çaba harcamadan kalıptan çıkarılabilen bir silikon kalıp kullanılmasını tavsiye eder Donmuş kalıptan çıkan tadı pürüzsüz ve elastiktir, güçlü süt kokusu ve tatlı taze mango kokusuyla. Gerçekten çok çok güzel Sıcak bir günde birlikte yemek yediğimde kendimi yenilenmiş hissediyorum.
