Malzemeler
Domuz fileto
200 g
salatalık
1
Daylily
50 gram
Siyah mantar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, iki diş, zencefil, yemeklik şarap, nişasta ve
Mantar eti nasıl yapılır 1 Salatalığı yıkayın ve elmas şeklinde dilimler halinde kesin
2 Siyah mantarı ılık suya batırın, köklerini çıkarın, eti yıkayın ve malzemeleri hazırlayın.
3 Gündüz losyonunu ılık suda ıslatın ve
4 Eti dilimler halinde kesin, iki kaşık pişirme şarabı, bir kaşık soya sosu, üç dilim zencefil ve bir kaşık nişasta ile birkaç dakika marine edin.Yumurtaları bu sırada kızartabilirsiniz.
5 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve çırpmak için biraz tuz ekleyin
6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yumurtaları kızartın ve bir kenara koyun.
7 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve
8 Yağ sıcakken, marine edilmiş et dilimlerini tencereye koyun ve pişene kadar karıştırın.
9 Domuz dilimlerini kızartın ve bir kenara koyun
10 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, yağı ısıtın ve güzel kokulana kadar kızartmak için sarımsağı ekleyin, sarımsağı bıçakla hafifçe vurun, çatlamış sarımsağın tadı hızlı ve hoş kokulu olacaktır.
11 Tencereye salatalık dilimlerini ve zambakı koyun ve karıştırın
12 Karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
13 Siyah mantarı tencereye koyun ve kavurun
14 Salatalık hafif yumuşayınca kızarmış domuz eti ekleyin
15 Kızartın ve renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin
16 Bu sırada tencerenin içindeki tabaklar kızartılır, ardından sahanda yumurta ilave edilir.
17 Biraz tavuk bulyon ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve
-
- Süt rulosu
-
- Okara Buharda Pişirilmiş Çörekler Süt Bıçağı ile Kes
-
- Kızarmış siyah fasulye filizi
-
- ay çöreği
-
- Yeşil soğan istiridye
-
- Toon Yumurtalı Erişte
-
- Kremalı Yulaf Ezmesi Çörekler
-
- Havuçlu kızarmış siyah fasulye filizi
-
- Papaya ve Kestane
-
- Tatlı mısır taneleri
-
- Rendelenmiş patates
-
- Eşek yuvarlanan
