Malzemeler
Yeşil fasulyeler
400 g
kırmızı biber
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, diş sarımsak, 3 kuru kırmızı biber, 3 tuz, uygun miktarda beyaz sirke, 10ml tavuk özü, 2 gr, susam yağı, uygun miktar, zencefil, uygun miktarda
Vejetaryen yemekleri de acı çekebilir --- ekşi ve baharatlı barbunya fasulyesi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Barbunya fasulyesinin eski tendon parçalarını çıkarın, onları kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın, suya biraz tuz ve yağ ekleyin.
3 Yağı tavaya dökün ve soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi soteleyin.
4 Yeşil fasulyeleri dökün ve eşit şekilde kızartın.
5 Beyaz sirke dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin ve kavurun.
7 Kırmızı biber parçalarını ekleyin ve kızartmaya devam edin.
8 Biraz tavuk özü ekleyin ve susam yağına gezdirin.
9 Isıtmayı eşit şekilde karıştırın ve kapatın.
-
- Ananas tatlı ve ekşi domuz kaburgaları
-
- Dilimlenmiş şekerli hamur tatlısı
-
- Mangalda domuz topu erişte çorbası
-
- Jambonlu ve Omletli Kızarmış Erişte
-
- Soslu domuz eti wonton
-
- Kabak Susamlı Saç Pastası
-
- Domuz göbeği ve tavuk çorbası
-
- Külçeli Kızarmış Domuz Eti
-
- Mushu eti
-
- Karidesli Erişte
-
- Süt rulosu
-
- Okara Buharda Pişirilmiş Çörekler Süt Bıçağı ile Kes
