Aşama 1
Malzemeler.Adım 2
İstiridyeleri yıkayın; kalamarın siyah derisini çıkarın ve kesme bıçaklarını yıkayın; karides kabuğunu ve karides misinasını yıkayın;Aşama 3
Karides ve kalamar ayrı ayrı haşlanır, istiridye kaynar suda kaynatılır ve kabukları çıkarılır;4. adım
Yeşil, kırmızı biber ve soğanı ayrı ayrı doğrayın;Adım 5
Karides, kalamar ve istiridye, yeşil, kırmızı biber, soğan ekleyin, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın;6. Adım
Pirinci süt, tuz, karabiber ve domates sosuyla karıştırın;7. Adım
Fırın tepsisine biraz yağ sürün, pirinci tabana yayın ve bir kat peynir sürün;8. Adım
Sonra yeşil ve kırmızı biberleri, soğanları, karidesleri ve istiridyeleri koyun;9. Adım
Başka bir peynir tabakası sürün;10. adım
Önceden ısıtılmış 200 ° C fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin;11. adım
Yüzey altındır.