Tuzlu pişmiş ustura istiridye - Yemeği
Jilet istiridye eti yumuşak, sulu ve dolgundur.Yumuşak et, kaba tuz altında yavaşça kavrulur, baharat ve zahmet olmaz.Biraz tuzlu tadı tazeliğin özüdür! Jilet balığı 30 Kaba tuz 1 paket Kıyılmış sarımsak 5 gram Doğranmış yeşil soğan 5 gram Karabiber 5 gram Karabiber 5 gram
Aşama 1
Jilet istiridyelerini yıkadıktan sonra kabuğu kırın.
Adım 2
Dökme demir tavayı ısıtın ve iri taneli tuzu ekleyin, ardından 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı karabiber ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın.
Aşama 3
Jilet etini kaba tuzun üzerine koyun, üzerine kıyılmış sarımsak ve arpacık serpin, üzerini kapatın ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
4. adım
Yöntem basit ve hızlıdır, tencere masaya servis edilse bile, çok kolaydır ve Yeni Yıl yemeği de düzenlenebilir ~ 1000 adet soğuk pansuman
önceki
