Hericium Siyah Tavuk Çorbası - Yemeği
Hericium erinaceus her gram yeme 150 gram, siyah kemikli tavuk 300 gram yemeğe, tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktar
1. Hericium erinaceus temiz suya batırılır (bir gün sürer) ve su birkaç kez değiştirilip yıkanmalıdır.
2. Islattıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesmek için makas kullanın.
3. Siyah kemikli tavuğu ve Hericium erinaceus'u birlikte düdüklü tencereye koyun, pişirme şarabını, tavuk özünü ekleyin ve ardından uygun miktarda su ekleyin, haşlamaya başlayın ve 30 dakika pişirin.
4. Servis yapın.
Kalp K Siyah Tavuk Çorbası
önceki
