Kimyonlu Yam Fasulyesi - Yemeği
"Yam fasulyesi, yamın inci tomurcuğudur. Etki ve işlevi yamınkiyle aynıdır. Dalak ve böbreği güçlendirici etkiye sahiptir. Ayrıca, yam fasulyesi sadece qi'yi beslemekle kalmaz, aynı zamanda yin'i de besler. Beslemede iyi bir terapötik etkiye sahiptir. " Malzemeler
- Yam fasulyesi 200 g
- Olgun kavun tohumları 50 gram
- Karabiber 10 kapsül
- zencefil 1 g
- tuz Yarım çay kaşığı
- Tavuk Özü Yarım çay kaşığı
- kereviz 1
- kırmızı biber 1 parça
- Arpacık soğanı 1
- Kimyon 2 çay kaşığı
- istiridye sosu Yarım çay kaşığı
- Sebze yağı 1 çorba kaşığı
- Kimyon Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli hammaddeleri hazırlayın, yam fasulyelerini yıkayın
-
Biberleri doğrayın, zencefili doğrayın, yeşil soğanı doğrayın, kerevizi doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere uygun miktarda pişmiş kavun tohumlarını küçük bir kaseye dökün.
-
3 Suya koyun ve pişirin
-
4 Su kontrolünü çıkarın ve
-
5 tencerede kızgın yağ
-
6 Rendelenmiş zencefil, kırmızı biber ve karabiber ekleyin.
-
7 Yam fasulyesini dökün ve kızartın
-
8 Tuz, kavun tohumu, istiridye sosu, yeşil soğan ekleyin, karıştırın
-
9 Daha sonra kereviz, kimyon ve tavuk özünü ekleyin ve kavurun
-
10 yükleme
-
11 bitmiş resim
İpuçları
Yam fasulyesinin çok uzun süre pişirilmesine gerek yoktur, en fazla 10 dakikada pişirilir. Baharatlı yeşil fasulye
önceki
