Ördek taşlığı
500 g
Yardımcı maddeler: baharat, tuz, kuru biber, soya sosu, esmer şeker Kızarmış ördek taşlığı uygulaması 1 Ördek taşlığı kaynar su üzerinde, 2 Soğuk suyu çıkarın, 3 Marine edilmiş malzemeleri ve kurutulmuş biberleri hazırlayın. 4 Marine edilmiş malzemeleri ve kuru biberi bir tencereye koyun, kaynatıncaya kadar su ekleyin, 5 Ördeğin taşlıklarına dökün, 6 Yüksek ateşte biraz tuz, esmer şeker ve soya sosu koyun ve 40 dakika orta ateşte çevirin. 7 Marine edilmiş ördek taşlığı, 8 Soğuduktan sonra çıkarın ve soğuk sos ile karıştırarak kızartın.