Melaleuca - Yemeği
"Bin katlı kek, fırınsız tamamlanabilen bir tatlıdır ve tadı da lezzetlidir." Malzemeler
- Saf süt 500 ml
- un 100 gram
- Toz şeker 40 g
- Mısır nişastası 40 g
- Tereyağı 20 g
- Yumurta 5
- Tereyağı 15 g
- Hafif krema Doğru miktar
- Golden Diamond Tatlı Krem Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Pudra şekeri ve unlu mısır nişastasını süte eleyin.
-
3 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
-
Adım 4: 5 yumurta daha ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5Kase biraz küçük olduğu için karıştırması kolay değil, bu yüzden karıştırmayı kolaylaştırmak için daha büyük bir kapla değiştirdim.Karıştırma şekilde gösterildiği gibi iyi.
-
620 gr tereyağı yalıtılmış suda erir.
-
7 Hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
-
8 Daha sonra hamuru bir elekten geçirin.
-
9 Süzülen hamur çok hassastır, yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin.
-
10 süre dolduktan sonra, yalıtımlı suda 15 gram daha tereyağı eritin ve hamuru çıkarın.
-
11 Tavaya bir kat tereyağı sürün.
-
12 Bir kaşık hamur alın ve tavaya koyun, hamurun tavada eşit olmasını sağlamak için elinizle tavanın sapını çevirin, şekilde gösterildiği gibi, düşük ateş kullanın.
-
13 Altta hava kabarcıklarını gördüğünüzde pişecek, ters çevirmenize gerek yok, sadece tavayı alıp tabağa koyun, kendi başınıza tabağa düşecektir.
-
14 ve benzeri, toplam 15 cilt yapıldı ve bitmiş tabakalı postlar 20 dakika boyunca buzdolabına yerleştirildi.
-
152 çeşit krema karıştırın ve karıştırın.
-
16 Altına bir kat melaleuca koyun, bir kat krem sürün, ardından başka bir cilt katmanı sürün, ardından başka bir krem katmanı uygulayın ve böylece tüm derileri yapın.
-
17 Bitmiş orta tabakalı kek, yarım saat buzdolabında bekletildikten sonra tadı daha güzel olacaktır.
İpuçları
Eğer meyve yemeyi seviyorsanız, meyveyi küçük parçalara bölüp kefal kekinin içine koyabilirsiniz, kefal daha lezzetli olacaktır. Karlı Ay Pastası
önceki
