Malzemeler
Taze Shiitake Mantarları
200 g
Saç kuyruğu
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 parça soya sosu, istiridye sosu, beyaz sirke, nişasta, yemeklik şarap, yeşil soğan, 1 dilim
Shiitake mantarlı ahtapot nasıl pişirilir 1 Hammaddeleri hazırlayın
2 shiitake mantarı dilimler halinde kesilmiş
3 Saç kuyruğunu temizleyin, bölümlere ayırın ve kolay tadı için her bölümde birkaç tane daha kesin
4 Zencefili dilimler halinde kesin ve yeşil soğanları çapraz olarak küçük parçalar halinde kesin
5 Saç kuyruğuna uygun miktarda pişirme şarabı, tuz ve soya sosu ekleyin, zencefil ve yeşil soğanları ekleyin ve 15 dakika marine edin (bu adımdaki resimleri sıraladığımda bulamadım); Uygun miktarda soya sosu, nişasta, biraz istiridye sosu ve beyaz sirke ekleyin, uygun miktarda soğuk kaynamış su ekleyin, bir kase meyve suyuna çevirin ve kenara koyun.
6 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, ahtapotu ilave edin ve her iki tarafını da altın sarısı rengini alana kadar kızartın ve kullanıma hazır hale getirin.
7 Yağı tavada kızartma ahtapotta bırakın,% 70 ateşte ısıtın, zencefil, yeşil soğan, shiitake mantar dilimleri ekleyin, renk değişene kadar kavurun, biraz tuz ekleyin ve kavurun
8 Kızarmış ahtapotu ekleyin, birkaç kez çevirin ve mantarlarla kaynatın
9 Karışık meyve suyu kabını
10 Çorba azaldığında tencereden çıkar
11 Shiitake mantarlı ızgara ahtapot
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Krizantem Kaya Şeker Armut Suyu
-
- Lotus Tohumu ve Yam Siyah Tavuk Çorbası
-
- Kremalı Sade Meyveli Kek
-
- Domuz derisi jöle
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Darı maş fasulyesi lapası
-
- Ev Yapımı Siyah Domuz İpi
-
- Longan ve kaya şekeri haşlanmış armut
-
- Sütlü Tostlu Puding
-
- Tavada kızartılmış Edamame
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
