Yardımcı maddeler: yemeklik yağ 15.0 g tuz 4.0 g arpacık soğanı 12.0 g zencefil 5.0 g biber tozu uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber 2.0 yemeklik şarap 2.0 yemek kaşığı hafif soya sosu 1.0 yemek kaşığı soya sosu 1.0 yemek kaşığı
Kızarmış domuz eti uygulaması 1 domuz göbeği kesilmiş
2 Malzemeleri hazırlayın
3 Et parçaları bir tencerede soğuk su altında beyazlatılarak kan köpüğünden arındırılır
4 Suyu çıkarın, yıkayın ve boşaltın
5 Yağ tavasını ısıtın, eti ekleyin ve bir süre kavurun
6 Malzemeleri ekleyin ve kızartın
7 Toz biber ekleyin
8 Hafif soya sosu koyun
9 Bir süre kızartın
10 Soya sosunu ekleyin ve bir süre karıştırın
11 Ete su ekleyin
12 Pişirme şarabı ekleyin
13 Mevsime tuz koyun ve orta ateşe çevirin
14 Yaklaşık 1 saat kaynatın, kalın çorbayı toplayın
