Acı kabak
200 g
Yağsız et
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, kırmızı biber Acı kabak kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Uygun miktarda sarımsak hazırlayın 2 Acı kabağı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin 3 dilim kırmızı biber 4 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve yağsız eti olgunlaşana kadar kızartın 5 Etin henüz kızartıldığı tavayı kullanın ve önce sarımsağı soteleyin. 6 Acı kabak ekleyin ve kızartın 7 Renk değişene kadar bekleyin, kızarmış eti ekleyin ve kavurun 8 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Kırmızı biber ekleyin ve kavurun 10 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 11 Tencereyi kaldırın ve servis yapın