Malzemeler
Mor Patlıcan
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, sarımsak, acı sos, tavuk özü, doğru miktarda
Daha az yağ ile baharatlı soslu mor patlıcan nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Mor patlıcanı yıkayın ve kalın şeritler halinde kesin.
3 Tencereye biraz yağ koyun, yağı ısıtın, patlıcan ekleyin,
4 Ateşi sönene kadar karıştırın,
5 Tuz, şeker ve acı sosu ekleyin, iyice karıştırın, ardından tavanın kenarına biraz su serpin ve orta ateşte pişirin
6 Biraz kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, tavuk özü serpin, karıştırın ve iyice karıştırın.
-
- Yuxiang Tavuk Parçaları
-
- Evde kızarmış tavuk
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Fasulye Filizi
-
- Çıtır Fasulye Ezmeli Çin Böreği
-
- Para yumurtası
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Domuz Pastırmalı ve Mantarlı Domates Soslu Spagetti
-
- Kızarmış Tavuk Baget
-
- Tatlı ve Yumuşak Patates
-
- Mushu salatalık
-
- Salatalık istiridye
-
- Izgara Wuchang Balığı
