Malzemeler
Horoz
Yarım
Aksesuar Patates: 1 soğan, 1/2 havuç, 1/2 yeşil biber, 2 diş sarımsak, 6 pirinç beyazı, 1 yıldız anason, 1 kuru kırmızı biber, 5 tarçın, 1 dikenli kül, 1/2 yemek kaşığı defne yaprağı, 1 zencefil, 1 yeşil soğan, 1 tuz 2 Çay kaşığı koyu soya sosu 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı pişirme şarabı 1 yemek kaşığı beş baharat tozu 1/2 çay kaşığı MSG 1/2 çay kaşığı
Evde büyük tabak tavuk nasıl pişirilir 1 Hammadde haritası.
2 Tavuğu parçalara ayırın, kaynar suyla haşlayın, toplayın, yıkayın ve süzün.
3 Patatesleri, kestaneleri ve havuçları bir ocakla parçalara ayırın.
4 Soğan, yeşilbiber, yeşil soğan, zencefil doğrayın.
5 Tavaya sıvı yağı koyun, tavuğu hafif sarı kavurun, zencefil, taze soğan, tarçın, yıldız anason, biber, defne yaprağı, kırmızı biber ekleyip 1 dakika karıştırın.
6 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ve beş baharat tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartmaya devam edin.
7 Su ile karıştırın, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşe çevirin.
8 Tuz ekleyin, patatesleri, kestaneleri, havuçları ekleyin ve 8 dakika daha kaynamaya devam edin.
9 Soğanı, yeşil biberi, ezilmiş sarımsağı ekleyin, yeşil biberler hafif yeşile dönene kadar kavurun, ardından ocağı kapatın, tavuk esansı ekleyin.
-
- Çıtır Fasulye Ezmeli Çin Böreği
-
- Para yumurtası
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Domuz Pastırmalı ve Mantarlı Domates Soslu Spagetti
-
- Kızarmış Tavuk Baget
-
- Tatlı ve Yumuşak Patates
-
- Mushu salatalık
-
- Salatalık istiridye
-
- Izgara Wuchang Balığı
-
- Asmalı Biber Dana Bonfile
-
- Orleans Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Dana Lahana
