kabak
120 g
Yardımcı maddeler: yumuşak beyaz şeker, beyaz susam, yağ, doğru miktarda Zhixiang balkabağı keki uygulaması 1 Buharda pişmiş kabak, kabak püresi haline getirilir. 2 Şeker ve yapışkan pirinç ununu ekleyin. 3 ve hamur oluşturun. 4 Eşit parçalara bölün. 5 Top şeklinde yoğurun. 6 Düz bastırın ve kalıbı bir kalıpla çıkarın. 7 Kabaklı turtanın her iki tarafına eşit olarak beyaz susam tohumlarını yayın. 8 Tavaya yağ sürün, ısıtın, balkabağı turtasını koyun, her iki tarafı renk değiştirene kadar kısık ateşte kızartın. 9 Çıkarın, sıcakken daha lezzetli olur.