Malzemeler
un
200 g
çeri domatesler
20 adet
Aksesuarlar 200 gr kıyma, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 parça kolza, 2 damla susam yağı
Sızma suyu ile şakayık çiçeği suyuyla buharda pişirilmiş köfte yöntemi 1 Bakire meyveyi ikiye bölün ve mutfak robotuna koyun, 1/2 kase su ekleyin, anahtarı sıkın ve daha sonra kullanmak üzere suyunu süzün
2 Yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, tuz ve susam yağını ete ekleyin ve iyice karıştırın
3 Sızma suyunu ısıtın, unun içine dökün ve bir hamur yapın (sıcak olmasına dikkat edin, sıcak olmasını önlemek için karıştırmak için çubuk kullanabilirsiniz) ve 20 dakika bekletin.
4 Uyanık hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, küçük toplara bölün ve yuvarlak kekler halinde yuvarlayın
5 Hazırlanan dolguyu ekleyin
6 Hamuru beş parçaya bölün, şekilde gösterildiği gibi bitişik kenarları sıkıca sıkıştırın
7 Yaprakları elinizle ayırın, şekilde gösterildiği gibi iki bitişik kenarı sıkıştırın
8 Her petalda iki kesim yapmak için makas kullanın
9 Haşlanmış yumurtalar, yumurta sarısı ile ezilir ve mümkün olduğunca buharda pişirilmiş köfte üzerine konur (evimde sadece bir yumurta olduğu için sarısı olmamasından beni affedin.) 15-20 dakika buharda pişirin. Bir tabak koyun ve yaprakları beyazlatılmış kolza yapraklarıyla süsleyin. Lezzetli şakayık buharda pişirilmiş köfte lezzetli ve güzel ... Gelin ve deneyin.
-
- Domates ve Tempeh ile Haşlanmış Yumurta
-
- Gül topuzu
-
- Kuru Fasulye ile Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Yeşil biber köfte
-
- Susamlı Fıstıklı Kurabiye
-
- Sos dirseği
-
- Çilek Daifuku
-
- West Lake sığır suyu
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Salatalık Çıtır Turta
-
- Çıtır Maş Fasulyeli Kek
-
- Pastırmalı Peynirli Ekmek
