"Kavurucu yaz aylarında yemek pişirmek gerçekten zordur. Çok amaçlı bir sos çıkar. Pirinç, erişte ve patlıcanı karıştırabilirsiniz. Bir sos birçok yemeğe hizmet edebilir." Malzemeler
Kıyma Doğru miktar
Aksesuarlar
Shiitake Doğru miktar
Tempeh Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Arpacık Doğru miktar
Doubanjiang Doğru miktar
Malzemeler
Şarap pişirme Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 hammadde haritası
2 Tencereye biraz daha yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kısık ateşte kavurun, yeşil soğanın üzerinde suyu kızartın ve pişirin
3 Sonra shiitake mantarlarını koyun ve kısık ateşte karıştırarak kızartın ve shiitake mantarlarının nemini tavadan çıkarın
4 tencere kıyılmış sarımsak koyun ve hafifçe sarı karıştırın.
5 Tempeh'i koyun ve kızartın
6 fasulye ezmesi
7 Kıymayı koyun ve kızartın, pişirme şarabı ve zencefili koyun
8 Kızarmış shiitake mantarını ve doğranmış yeşil soğanı koyun, iyice karıştırın
9 Fasulye ezmesini koyun ve kızartın
10 Fasulye ezmesini koyun ve kızartın
11 Servis yapmadan önce pişmiş yer fıstığı koyun
İpuçları
1 Daha fazla yağ koyun 2 Kurutulmuş sosa daha az su koyun 3 Şiitake mantarı ve yeşil soğanı karıştırarak kavurun, bu şekilde yapılan sos ağzınızda dolacak, et mantar ve yeşil soğanı hissetmiyor. Kapağı kapatın ve buzdolabına alın