Deniz mahsullü erişte tencere - Yemeği
1. Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2. 1 No'lu çorba kabına su ekleyin ve tencere üçte ikisi dolu.
3. İkinci kaba uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
4. Tofu küplerini ve uygun miktarda ince tuzu 2 no'lu tencereye ekleyin ve bir dakika haşlayın.
5. Tofu küplerini boşaltın ve bunları 1. tencereye ekleyin.
6. Yıkanan istiridyeleri ikinci tencerede kaynatın.
7. Haşlanmış ve hazırlanmıştır.
8. Sıcak tavaya yağ ekleyin ve yengeçleri kesik tarafı aşağı gelecek şekilde altın rengi olana kadar kızartın.
9. Kızartılmış tüylü yengeçleri 1 no'lu tencereye ekleyin ve tofu ile kaynatın.
10. Tofu ve yengeçler yüzene kadar pişirin.
11. Diğer malzemeleri birlikte tencereye atın.
12. İnce tuz ekleyin.
13. Biber ekleyin.
14. Son olarak erişte ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin.
15. Son olarak, tencereden çıkmak için beyazlatılmış istiridye ekleyin.
