Aksesuarlar: sirke 1/2 çay kaşığı zencefil 3 dilim frenk soğanı 5 yıldız anason 1 goji berry biraz biber biraz ince tuz biraz
Domuz kuyruğu çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kuyruklarını yıkayın ve kalan domuz kıllarını almak için cımbız kullanın ve sonra 5 cm'lik bölümler halinde kesin;
2 Güveçte bir kez yeterince su koyun, ardından sirke ekleyin, kaynatın ve köpüğü süzün;
3 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık bir buçuk saat pişirin;
4 Çorba bir buçuk saatte süt beyazına döndü, dilimlenmiş turpları ilave edin, üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin;
520 dakika sonra, karabiber ve kurt meyvelerini ekleyin, ateşi hafifçe açın ve ardından tadını çıkarmak için tuz serpin.
