Malzemeler
Karnıbahar
800 g
Domuz göbeği
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, kırmızı biber, havuç, soya sosu, şeker, fasulye tamburu, yemeklik şarap
Kızarmış karnabahar nasıl kurutulur
2 Suyu dökün ve suyu boşaltmak için 15 dakika bekletmek üzere uygun miktarda tuz ekleyin.
3 Tencereyi kısık ateşte ısıtın, karnabaharı dökün ve suyu yumuşayıp hafif sarı olana kadar karıştırın.
4 Zencefil ve sarımsağı yıkayın, dilimler halinde doğrayın, soğan ve sarımsağı dilimler halinde doğrayın
5 Tencereye biraz yağ dökmek için kısık ateşte domuz göbeğini dökün ve kızartın
6 Yağın bir kısmı çıkıncaya kadar domuz göbeğini karıştırın, ardından kırmızı biber ve tempeh ekleyin
7 Zencefil, arpacık soğanı ve sarımsak ekleyin
8 Havuç dilimlenmiş havuçları
9 Uygun miktarda pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin
10 Tuz ve şeker ekleyip iyice karıştırın
11 Sarımsak filizi ekleyin
12 Son olarak karnabaharı ekleyin ve meyve suyu tamamen toplanana kadar karıştırarak kızartın
-
- Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Yuxiang Domuz
-
- Domuz kuyruğu çorbası
-
- Peynirli kızarmış köfte
-
- Jinbuhuan ızgara deniz karidesleri
-
- Tatlı ve ekşi turp çubukları
-
- (Orijinal Çıkış) Trotter Soup Soup
-
- Peynirli Taro Rulo
-
- Bıçak kesim çörekler
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Karides
-
- İncir şeftali sakızı beyaz mantar çorbası
