Malzemeler
sığır eti
200 g
Kale
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kum çayı sosu, zencefil, nişasta, istiridye sosu, kırmızı biber 1
Sığır eti lahana ile nasıl karıştırılır 1 Sığır eti dokusu boyunca ince dilimler halinde kesin
2 Bir kaşık shacha sosu ve az miktarda yemeklik yağ ekleyin
3 Uygun miktarda tuz, iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
4 Lahana sebzelerini yıkayın, lahana başını bir bıçakla düzleştirin (pişirmesi kolay olsun), zencefili kıyın ve kırmızı biberi dilimleyin
5 Lahana yapraklarını yıkayın ve bir kenara koyun
6 Bir tencerede yağı ısıtın, kıyılmış zencefil ekleyin ve soteleyin
7 Lahana başını altı olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın.
8 Lahana yapraklarını ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
9 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin
10 Biraz tuz ekleyin, ardından servis yapın
11 Tencereye az miktarda yağ koyun, kırmızı biber parçalarını ekleyin, ardından dana dilimlerini ekleyin, iki kez karıştırın
12 Lahana suyunu tekrar fırına dökün
13 Sığır eti rengi değişene kadar pişirin
14 Kızarmış lahana üzerine dökün
-
- Kurutulmuş karnabahar
-
- Arpacık tofu püresi
-
- Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Yuxiang Domuz
-
- Domuz kuyruğu çorbası
-
- Peynirli kızarmış köfte
-
- Jinbuhuan ızgara deniz karidesleri
-
- Tatlı ve ekşi turp çubukları
-
- (Orijinal Çıkış) Trotter Soup Soup
-
- Peynirli Taro Rulo
-
- Bıçak kesim çörekler
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
