g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üç Ding Soya Sosu - Yemeği

"Aile birleşimi, soya sosuyla kızartmayı karıştırmaya gel ve akşam yemeği yemek zaman almıyor, neden yapmayasın?" Malzemeler

Fasulye Kralı Fasulye Doğru miktar
Patates 1 parça
Yağsız et Yaklaşık 100 gram

Aksesuarlar

Tempeh 1 çorba kaşığı
soya sosu Doğru miktar
Arpacık soğanı bir miktar
zencefil bir miktar

Marine edilmiş et

biber bir miktar
Şarap pişirme 1 kepçe
soya sosu 1 kepçe
Sebze yağı 1 kepçe

Sos Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Domuzu yıkayın ve doğrayın.
2 Doğranmış domuz etine biraz biber, pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Biraz bitkisel yağ ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin, böylelikle işlenmiş doğranmış et ipekle kızartıldığında yumuşak ve pürüzsüz olur.
4 Patatesleri soyup yıkayın, fasulyeleri sıkıştırın ve yıkayın.
5 tane doğranmış fasulye.
Patatesleri doğrayın, su ekleyin ve yüzeydeki nişastayı yıkayın.
7 Tempeh, yeşil soğan ve zencefili hazırlayın.
8 Yağı bir tencerede% 70 sıcak olana kadar ısıtın, patatesleri ekleyin ve kızartın. Küçük olduğu için yağ sıcaklığı daha yüksektir ve kızartma süresi daha kısadır, bu da kızartmayı sağlayabilir ve yağ emilimini azaltabilir. Yağ kontrolü için kızarmış patatesleri çıkarın.
9 Patatesleri kavurduktan sonra, fasulyeleri kızartın, yüksek yağ sıcaklığında, fasulyelerin kabukları buruşturulup avlanana kadar kızartın, olgunlaşmamış fasulyeleri yerseniz zehirlenme riski vardır. Kızartın ve daha sonra kullanmak için yağ kontrolünü çıkarın.
10 tencereyi ısıtın, yağı dökün, doğranmış et ekleyin.
11 Doğranmış etin rengi değişene kadar kızartın, tempeh ve yeşil soğan zencefili ekleyin.
12 Kokulu olana kadar kızartın.
13 Yağda yağda kızartılmış fasulyeleri ve patatesleri ekleyin ve çabucak karıştırarak kavurun.
14 artı soya sosu.
15 Güzel kokulana kadar karıştırın.
Tuzlu kokulu pirinçle servis edilen 16 bitmiş ürün.

İpuçları

1. Malzemeler küçüktür ve miktarı fazla değildir, bu nedenle bittiğinde çok fazla yağ eklemenize gerek yoktur. 2. Eti marine ederken hafif soya sosu ilave edildi ve biraz tuzluydu.Çok mesai sonrası tempeh ve hafif soya sosu ekledim.Sonunda tuz eklemedim. Ağır ağız dolusu için biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Kızarmış istiridyeler

Çıtır et