"Çıtır kabuklu hamsi karidesleri ve lezzetli karidesler, karidesleri soymanıza gerek yok, çok fazla yemeyin!" Malzemeler
- karides Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
Aksesuarlar
- tuz Doğru miktar
- biber bir miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 ana malzeme.
- 2 Karidesin başını ve kabuğunu çıkarın, karidesin ipini ayırın ve karidesin göbeğinden kesin.
- 3 Karidesin içine tuz, şarap ve karabiber koyun, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
- 4 Marine edilmiş karides önce yumurta sıvısı, mısır nişastası, yumurta sıvısı ve galeta unu ile sarılır.
- 5 Bütün karidesleri işleyin.
- 6 Yağ sıcakken karidesleri kısık ateşte kızartın.
- Dışı yanmış, içi yumuşacık, çok lezzetli!
İpuçları
Yüksek ateşte karidesleri derin yağda kızartmayın, aksi takdirde derisi kızarır ve karides pişmez. Aslında karidesler çok iyi pişirilir ve çok çabuk kızarırlar.
-
- Üç Ding Soya Sosu
-
- Çıtır et
-
- Kızarmış Deniz Hıyarı
-
- Buharda pişmiş domuz pastırması
-
- Kızarmış Kuzu Karaciğeri
-
- Kızarmış kuzu
-
- Sweet Laba Congee-Elektrikli Düdüklü Tencere Versiyonu
-
- Dongpo etinin düdüklü tencere versiyonu
-
- Patates haşlanmış domuz paçaları düdüklü tencere versiyonu
-
- Düdüklü tencere istiridye güveç balık jelatin
-
- Düdüklü tencere dana yahnisi
-
- Düdüklü tencere pizza