#4. Pişirme Yarışması ve Aşk Festivali#Kızılcık Bitter Çikolatalı Ağır Kek - Yemeği
"Kızılcık Bitter Çikolatalı Ağır Kek, bol miktarda bitter çikolata ve tereyağı ile pişirilen kokulu, tatlı ve hoş kokulu bir tatlıdır. Tadı narin ve pürüzsüzdür ve ağızda kalan tat sonsuzdur, eritmek için özel olarak eklenen Kızılcıklar ağır keklerin yağlı hissi.Özellikle ikindi çayı için uygundur. ana malzeme
- bitter çikolata 45 gram
- Yumurta 2
- Tereyağı 40 gram
- Şeker 40 gram
- Çikolatalı Kek Karışımı 60 gram
- Süt 40ml
- limon suyu 2 ila 3 damla
- kurutulmuş kızılcık Ilıman
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tereyağı ve çikolata yalıtımlı suyu eritin.
-
3 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
-
5 Hazır unu eleyin.
-
6 Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
-
7 Yumurta aklarına limon suyu ve 20 gram şeker ekleyin ve 8'e kadar çırpın.
-
8 Çırpılmış yumurta aklarını birer birer çikolatalı yumurta sarısı karışımına ekleyin.
-
9 Kesin ve iyice karıştırın, kızılcıkları ekleyin, kesin ve iyice karıştırın.
-
10 Kek hamurunu kalıba dökün.
-
11Yüzeyine biraz kızılcık serpin.
-
12155 derecede 20 dakika fırına verin.
