Malzemeler
lahana
Yarım
Patates
1 parça
domates
2 parça
Domuz kızartma
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil, mantar tozu, biber, karabiber
Çin Subo Çorbası Yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın, lahana ve domatesleri yaklaşık 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin, tekrar tekrar yıkayın ve patatesleri soyun.
2 Patates parçalara ayrılır ve domatesler parçalara ayrılır
3 Yıkanan lahana soğuk suda haşlanır
4 Beyazlatılmış lahana suyu çıkarmak için çok soğuk
5 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, beş baharat tozunu ve yeşil soğan zencefili soteleyin, domatesleri ekleyin ve kızartın, çorbayı karıştırın, ardından kalan tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın
6 Kaynatma kabına dökün, uygun miktarda su ekleyin
7 Evde aldığım kavrulmuş domuz etini henüz bitirmedim, sadece kesip birlikte pişirin. Etsiz de lezzetli. Yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte pişirin.
8 Domates tadının yeterince güçlü olmadığını hissederseniz, biraz domates sosu ekleyip pişirmeye devam edebilirsiniz.Pişirilmiş Çin Subo çorbası tuz, şeker, mantar tozu ve karabiberle tatlandırılır.İsterseniz biraz soya sosu da ekleyip ocağı kapatabilirsiniz.
9 Tatlı ve ekşi Çin Subo çorbası tencereden çıkar, daha da lezzetli olması için kişniş serpilir.
-
- Pırasalı tavada kızartılmış erişte
-
- Kırmızı Hurma Darı Yulaf Ezmesi
-
- Roselle Şarabı
-
- [El Yapımı Yemek] Hindistan Cevizi Sütlü Yaban Mersinli Pirinç Keki
-
- Kabaklı krepler
-
- Domates karnabahar
-
- Çok Tahıllı Üzümlü Ekmek
-
- Baharatlı Pu'er Çay Yumurtası
-
- Hindistan cevizi ruloları
-
- Mürekkep Balığı Suyu Taze Sütlü Ekmek
-
- Kızarmış patates ve kereviz
-
- [El Yapımı Yemek] Yabanmersinli Yoğurtlu Kek
