Frenk soğanı
60 g
Ördek yumurtası
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, un, 1 kase Ördek yumurtalı frenk soğanı turtası 1 Sadece frenk soğanı yapraklarını alın, 1,5 cm'lik dilimlere kesin, bir kase un ekleyin, 2 Daha sonra ördek yumurtası ve beş baharat tozu, uygun miktarda tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika bekletin 3 Pişirmeye başlayın, yapışmaz tavaya biraz yağ sürün, ardından bir kaşık dolusu hamur alıp bir hamurun içine yayın. 4 porsiyon, baharın eşsiz rengi