g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolata nuga - Yemeği

Tereyağı 25 g pamuk şeker 100 gram çikolata 30 g Siyah rom Bir çorba kaşığı Kırmızı kabuklu fıstık (kavrulmuş) 60 gram Amerikan Kızılcık 30 g Badem unu 15 g Bir tuz 1,5 g süt tozu 100 gram

Malzemeleri tartın ve A bileşenini uygun bir kapta karıştırın

Süt tavasına tereyağı koyun, kısık ateşte tamamen eriyene kadar, ocağı kapatın ve marshmallow ve bitter çikolataya dökün,% 58 kullandım, tavayı kapatın, 3 dakika pişirin, açın, spatula ile bastırın

Tekrar kısık ateşte açın, tencerenin altını sıcakken hemen kapatın, karıştırmaya devam edin ve marshmallowlar tamamen eritilir. Isıyı kapatın. (Bu adım, süt tavasını hiç kullanılmadığı kadar temiz yapmak içindir).

Bir çorba kaşığı koyu rom dökün

Harekette gösterildiği gibi küçük bir ateş açın

Yukarıdaki bileşenler tamamen entegre edilmiştir

Malzemeleri A dökün

İyice karıştırın

Süt tozunu dökün, iyice karıştırın ve son olarak elle yoğurun.

Şeker topunu nugat kalıbına dökün, uygun oklava ile düzleştirin ve resimde gösterildiği gibi açın ~ Yaklaşık 20-30 dakika buzdolabına koyun, ardından kalıbı serbest bırakın ve en sevdiğiniz boyutta kesin.