Malzemeler
Çok amaçlı un
100 gram
Aksesuarlar: 25 gr yağ, ters şurup, 75 gr sıvı sabun, 1 gr süt tozu, 5 gr
Kanton tarzı kırmızı fasulye ezmesi ay kekleri nasıl yapılır 1 Fıstık yağı, ters şurup ve sıvı suyu karıştırın.
2 Çok amaçlı unu ve süt tozunu eleyin.
3 Ay keki kabuğunu yoğurun, oda sıcaklığında 1-2 saat bekletin.
4 Bu kırmızı fasulye ezmesi dolgusu yaptı, özel yöntem:
5 Ay keki kabuğunu 10 parçaya bölün, ben 50G kalıyorum, ay keki kabuğu 20G ve dolgusu 30G Bu tarif 200G ay keki kabuğu yapabilir.
6 Ay keki kabuğunu düzleştirin ve kırmızı fasulye ezmesine koyun.
7 Ağzı kapatın, yavaşça kapatın, iç malzemeyi kızartmayın.
8 Yoğrulmuş ay kek topunu un ile hafifçe kalıba yuvarlayın ve bastırın.
9 Yapılan ay kekleri fırına alınmaya hazır. Fırına girmeden önce ay keklerinin üzerine su püskürtmeyi unutmayın.
10200 derecede pişirmek için önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
11 Yaklaşık 5 dakika pişirin.Ay keki kalıbı oluşturulduktan sonra çıkarın ve yüzeyi yumurta sarısı suyu ile fırçalayın (yan tarafını değil sadece yüzeyi fırçalayın), fırına koyun, çevresi tambur şekline gelene kadar pişirin ve kek kabuğu eşit şekilde renklendirilinceye kadar pişirin. Yukarı. Toplamda pişirmek yaklaşık 20 dakika sürer (referans süresi, lütfen fırının gerçek durumuna göre ayarlayın).
12 Fırında altın ay kekleri çok güzel, siz de deneyebilirsiniz.
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Yağlı kek
-
- Kavrulmuş biber
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Sandviç desenli bisküviler
-
- Erik Mantou
-
- sığır ramen
-
- Limon kremalı kurabiye
-
- Kurabiye
-
- Çıtır Mısırlı Bisküvi
-
- Yosunlu Kurabiye
-
- Kırmızı fasulyeli kurabiye
