Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar 40 gr tereyağı, bütün yumurta sıvısı 20 gr beyaz şeker 30 gr limon suyu 10 ml kakao tozu 5 gr tuz 1,25 ml kabartma tozu 1,25 ml
Limonlu çikolatalı bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra beyaz şeker ve tuzu ilave edip kabarana kadar çırpma teli ile çırpın.
2 Çırpılmış bütün yumurta sıvısını ve limon suyunu iki kez ekleyin ve yumurta sıvısı ile tereyağı tamamen karışana kadar kabarık bir görünüm gösterene kadar çırpmaya devam edin.
3 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve tereyağı karışımına ekleyin.
4 Un ve tereyağı karışımını karıştırmak için lastik bir spatula ile karıştırın.
5 Neredeyse karıştırıldığında yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
6 Hamuru iki porsiyona ayırın, bir porsiyona kakao tozu ekleyin ve çikolata hamuruyla yoğurun.
7 İki hamuru taze saklama torbasına koyun ve oklava ile yuvarlak hamur parçaları haline getirin.
8 Önce şekli çıkarmak için büyük bir kalıp kullanın ve ardından şekli çıkarmak için daha küçük bir kalıp kullanın.
9 Fazla hamuru alın
10 Hamurun iki rengini değiştirin ve fırın tepsisine taşıyın.
11 Fırını önceden 185 derece ısıtın, orta ve üst tabakaya koyun ve yaklaşık 10 ila 12 dakika pişirin.Orijinal renkli hamur altın sarısı ve fırından çıkmaya hazır.Soğuduktan sonra tadını çıkarabilirsiniz.
-
- Kuru üzümlü torba
-
- Yeşil Biberli Yumurtalı Kek
-
- Çilekli Pasta
-
- Krem fincan
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- Ananaslı Brownie'yi çevirin
-
- Deniz Hıyarı Pirinç
-
- Hindistan Cevizli Yaban Mersinli Kek
-
- Domuz parmak eklemi ve taro kabı
-
- Fan pişirme
-
- Domuz Çörek
-
- Yumurta kızarmış pilav
