Malzemeler
Taro
Yarım
domuz diz
350 g
Aksesuarlar 3 defne yaprağı, 1 yıldız anason, 1 mandalina kabuğu, 1 parça kaya şekeri, 8 gr su, hafif soya sosu, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, zencefil ve sarımsak
Taro ile domuz mafsalı nasıl pişirilir 1 Domuz mafsalını yıkayın
2 Taro, büyük parçalar halinde kesilmiş
3 Tencereye su ekleyin, pişirme şarabını ekleyin ve domuz eklemlerini haşlayın, alın ve suyla durulayın
4 Tavaya biraz yağ koyun ve taroyu hafifçe sararana kadar karıştırın, bir tabakta servis edin ve bir kenara koyun
5 Tencereye yağı ekleyin, zencefil ve sarımsağı soteleyin, mandalina kabuğunu, yıldız anasonu, defne yaprağı ve kaya şekerini birlikte soteleyin
6 Kaya şekeri neredeyse eriyince dirsekleri ekleyin ve dirsekler hafif sarımsı olana kadar kızartmaya devam edin, hafif soya sosu ve Guangdong pirinç şarabını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Koyu soya sosunu ve kaynatmak için biraz su ekleyin
8 Tencereye dökün, ardından taroyu dökün ve bir saat pişirin
9 Bir saat sonra tadı tadın, tadı yeterince tuzlu ise tuz eklemeyin, yeterli değilse biraz tuz ilave edip soğan serpin.
-
- Domuz Çörek
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Havuçlu ekmek
-
- Patlıcan rosto domuz balığı
-
- Susam Şekeri Domuz Eti
-
- Hindistan Cevizli Kızılcık Ekmeği
-
- Kızarmış istiridye mantarı ve havuç
-
- Yumurta Kabak Çorbası
-
- Şifon kek
-
- Salatalıklı Kızarmış Karides
-
- Çavdar Simit
-
- Çift cilt süt
