domates
2 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: biraz tuz, biraz pişirme şarabı, biraz zencefil Domates yumurtası 1 yumurta nasıl yapılır Çapraz kesilmiş 2 adet yeşil biber Sarımsak yerine 3 zencefil 4 Tavayı ısıtın, yağı kısık ateşte dökün, yumurtaları yayın ve bir kenara koyun. 5 Biraz yağ dökün, domatesleri dökün, suyu için karıştırın 6 Hazırlanan yumurtaları dökün ve yeşil biberle kavurun. Bir süre karıştırın, tuz ve şarap ekleyin. 7 Bitmiş ürün, tencere dışında