Sığır Eti
500 g
domates
2 parça
Beyaz turp
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda biber, uygun miktarda zencefil Turp çorbası ile domates dana eti nasıl pişirilir 1 Rozbifi yıkayın, tencerede haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere durulayın 2 Domatesleri soyun, ocakta doğrayın ve zencefili doğrayın. 3 Beyaz turpu yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin 4 Bir tencereye uygun miktarda su koyun, haşlayın, dana etini ekleyip haşlayın, tarçın, karabiber, kıyılmış zencefil ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 1,5 saat pişirin 5 Beyaz turp ekleyin 6 Domatesleri sığır etine dökün ve yaklaşık yarım saat pişirin 7 Şalgamlar yumuşak ve çürümüştür, tadına tuz ekleyin 8 Bir kaseye koyun ve kişniş ekleyin