Domuz göbeği
1000 g
Kızarmış tofu küpleri
400 g
Aksesuarlar: Sarımsak, 2 parça zencefil, 5 parça soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda ince tuz, doğru miktarda Tofu Nasıl İhale Yapılır 1 Kızarmış tofu, sarımsak ve domuz göbeği hazırlayın. 2 Çorba kabına su ekleyin, domuz etini kesip yıkayın, ince tuz ekleyin ve 2 dakika haşlayın. 3 Beyazlatılmış domuz karnını süzün ve sıcak ve kuru bir tavaya aktarın. 4 Zencefil dilimleri ve sarımsak ekleyin, yağlı olana kadar kızartın. 5 Et sıkılaşana ve yağ çıkana kadar kızartın. 6 Kalan yağı boşaltın. 7 Düdüklü tencereye soya sosu, pişirme şarabı, ince tuz ve şeker ekleyin. 8 Kızarmış domuz göbeğini düdüklü tencereye indirin. 9 On dakika pişirin, ocağı kapatın ve basıncı azaltın. 10 Eti düdüklü tencerede wok'a geri koyun. 11 Kızarmış tofu ekleyin. 12 Meyve suyu toplanana kadar pişirin. 13 Yumuşak etli yumuşak ve yağsız bir tofu tamamlandı.