Malzemeler
Enoki mantarı
200 g
Deniz Ürünleri Mantarı
200 g
Lif kabağı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, tatlı biber
Lif kabağı mantarlı nasıl kızartılır 1 Lif kabını soyun ve kalın dilimler halinde kesin.
2 Enoki mantarlarını ve deniz mahsullerini yıkayın.
3 Sarımsakları dilimleyin, çekirdeklerini çıkarın ve tatlı biberi dilimleyin.
4 Yağ, tuz, hafif soya sosu ve pişirme şarabı hazırlayın.
5 Yağı ısıtın ve sarımsak dilimlerini soteleyin.
6 Altın iğneleri koyun, deniz ürünleri mantarlarını karıştırın ve hafif soya sosu, şarap ekleyin.
7 Kızartıldıktan sonra çok fazla çorba taşacak.
8 Lif dilimlerini dökün ve kızartın.
9 Dolmalık biberi koyun, üzerine biraz tuz serpin ve lif kabağı pişene ve yumuşayana kadar kızartın.
10 Bir yemeğin birçok besin maddesi vardır!
-
- Kokulu Yapışkan Siyah Pirinç Lapası
-
- Et dolması yeşil biber
-
- Balkabağı Sütü Çorbası
-
- Ispanaklı Yumurta Lapası
-
- Xiangru Sığır Eti ve Yumurta Çorbası
-
- Süt biftek
-
- Hardal yağı ile mantar
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Karidesler
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Domates Soslu Dana Köfte#Orijinal Memleket Mutfağı#
-
- Karides Yungu Erişte
