Aksesuarlar: tereyağı 20 gr tuz 2 gr şeker 55 gr çırpılmış krema 12 ml süt tozu 12 gr maya 2 gr yumurta 12
Sütlü çörekler nasıl yapılır 1 Önce sıvı malzemeleri ekmek kovasına koyun ve ardından malzemeleri kurutun, karıştırma prosedürünü izleyin
2 Hamuru yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin
3 Hamuru genişleme aşamasına kadar yoğurun
4 Hamuru çıkarın, streç filmle örtün ve orijinal boyutunun iki katı kadar mayalanması için sıcak bir yerde bırakın.
5 Mayalanmış hamuru boşaltın, küçük eşit parçalara bölün, yuvarlayın ve 15 dakika bekletin
6 Bir porsiyon alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın, bir şerit halinde yuvarlayın, ikincil fermantasyon için bir fırın tepsisine koyun, hamur büyüklüğünün iki katı kadar fermente edilir ve yüzey bir yumurta sıvısı tabakası ve bir kat susam ile fırçalanır.
7175 derecede önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve yüzeyi altın olana kadar 18 dakika pişirin
